Ein Hefezopf (Challa) nach jüdischer Festtagstradition sollte es ursprünglich im vergangenen Jahr werden, als das Thema „Das jüdische Leben“ im Religionsunterricht behandelt wurde. In diesem Jahr wurde daraus ein komplettes religionsübergreifendes Menu, das die Schüler*innen der FO12 GL zusammen mit ihren Lehrenden Doris Gilhaus und Dragan Mladenovic in der artcuisine zauberten: Moussaka (christlich), gefüllte Paprika (islamisch) und Schackschuka (jüdisch). Die gute Teamarbeit und die Freude am Ausprobieren sorgten dafür, dass drei sehr schmackhafte Gerichte entstanden, die sich sehen und essen lassen konnten.
Alle Rezepte stammten aus dem Buch: „Ich GLAUBE, es schmeckt!“ – Das interreligiöse Kochbuch von Dragan Mladenovic, Katharina Bochmann und Lisa Schleicher.
Es schmeckte vorzüglich – ein Hoch auf die jungen Köchinnen und Köche! 👏👏
